ブラジル☆まるかじり

以前、ポン・デ・ケージョ　（Pao de Queijo）の紹介をしましたが、今回は、同じポンデケージョなんだけど、丸めない簡単バージョン♪

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　◆◇ ポンデケージョ ◇◆
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☆超楽チン！甘くないチーズのケーキ♪

【材料】
卵・・・3個
サラダ油・・・1カップ
塩・・・適宜
ピザ用チーズ（モッツァレラチーズ）・・・適宜
牛乳・・・3カップ
polvilho azedo・・・500g
ベーキングパウダー・・・小１

【作り方】
１．材料の上から順番にミキサーで混ぜる。

２．多分、トロトロの状態になるので、それを型に流し込み、強火で焼き色がつくまで焼く。

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　◆◇　ちょこっとメモ ((φ(*．．）　◇◆
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…チーズは、スライスしたものを１～３枚と言われたので、持っているだけ適当に混ぜればいいと思います。
また、ベーキングパウダーも本当は大匙１といわれたけど、こちらの人は多めに入れる習慣があるので、小匙１に訂正しました。

…型は、真ん中に穴の開いている丸い型でもいいし、四角の大きな型でもいいと言われました。焼き立てはすごくふくらみますが、時間が経つと写真のようにしぼみますので、ご心配なく。

…あと、日本にはpolvilho azedoの粉がないと思うので、それでどうしようか悩んでいて時間が過ぎてしまいました・・。＾＾；
ブラジル食料品店で手に入る方や、ブラジルに住んでいる方は是非polvilho azedoで作ってみてください。polvilho doceではダメのようです。

…今回作ってみて、塩はふたつまみ位入れたら、塩加減が弱かったので、４～５つかみくらいあってもいいかと思った。だいたい大さじ１くらいじゃないかな～？

…実際作ってみて、超簡単で、塩が足りなかったけど、美味しい！Σｄ(･∀･)！

…温度は高温とだけ言われたので、一番強めにして、約40分焼きました。

…polvilho azedoが手に入る人は是非作ってみてください♪
ホント、もちもちで美味しい～！しかも、丸める必要がないので、楽チン～♪

…食べた人みんながほめるというレシピは本当だった！
Maraありがとう！！（Maraが教えてくれた。）