ブラジル☆まるかじりTop > ブラジル食・レシピなし > マラカジュのソーセージ(linguica de maracaju)
マラカジュのソーセージ(linguica de maracaju)
マラカジュのソーセージといって有名な、我が町のソーセージを紹介します。

でも、この写真、普通のソーセージにしか見えな~い!…( ̄_ ̄i)
断面図を写せばよかったなぁ…。
実は、中身は挽肉ではなくて、カレー用の肉みたいな1cm角の肉が入っていて、独自のスパイスで味付けされています。
毎年ここでは、ソーセージ祭りがあり、今年も町中、国中からお客さんがたくさん来られま~す(のはず…)。
マラカジュのある夫婦が作ったこの独特のソーセージが有名になり、今ではお祭りもあるし、アメリカから取材もくるほどになりました♪
この写真では分かりませんが、このソーセージ、と~っても長いんです!
毎年ギネスにも挑戦しています。
去年は失敗したとか。
さぁ、今年はどうかな?!
ブラジル☆まるかじりTop > ブラジル食・レシピなし > マラカジュのソーセージ(linguica de maracaju)
コメント
これは、本当においしいです!
ソーセージ祭り、行きました!たっぷり買って帰りました。子供は、トランポリンとかで遊んで・・・。
また今年も、行けたら行きます。
投稿者: きのっぱ | 2008年03月17日 19:04
マラカジュのソーセージ祭りに日本人の方が?!!><
これは、普通のソーセージと違うから美味しいですよね~♪
去年は、ちょうどその時期他の町に行ってたので行けなかったんですが、今年は行けるかな~??
(っつ~か、町に居れば行けるよね・・??^^;)
投稿者: みどり | 2008年03月17日 21:16