マラカジュのソーセージ(linguiça de maracaju)

マラカジュのソーセージ(linguiça de maracaju)

マラカジュのソーセージといって有名な、我が町のソーセージを紹介します。

 
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でも、この写真、普通のソーセージにしか見えな~い!…( ̄_ ̄i)

 

断面図を写せばよかったなぁ…。

 

実は、中身は挽肉ではなくて、カレー用の肉みたいな1cm角の肉が入っていて、独自のスパイスで味付けされています。

 

毎年ここでは、ソーセージ祭りがあり、今年も町中、国中からお客さんがたくさん来られま~す(のはず…)。

 

マラカジュのある夫婦が作ったこの独特のソーセージが有名になり、今ではお祭りもあるし、アメリカから取材もくるほどになりました♪

 

この写真では分かりませんが、このソーセージ、と~っても長いんです!^^

 

毎年ギネスにも挑戦しています。

 

去年は失敗したとか。

 

さぁ、今年はどうかな?!^^

 

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2 Comments »
  • これは、本当においしいです!
    ソーセージ祭り、行きました!たっぷり買って帰りました。子供は、トランポリンとかで遊んで・・・。
    また今年も、行けたら行きます。

  • マラカジュのソーセージ祭りに日本人の方が?!!><
    これは、普通のソーセージと違うから美味しいですよね~♪
    去年は、ちょうどその時期他の町に行ってたので行けなかったんですが、今年は行けるかな~??
    (っつ~か、町に居れば行けるよね・・??^^;)


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