シュハスコ特集

シュハスコ特集

今回は、シュハスコ(シュラスコ(?)・ブラジル風BBQ)のレシピを・・と、思ったんですが、シュハスコって、ただ、粗塩して炭火で焼くだけなんですよね・・・。^^;
全然、難しくないし、レシピとして載せるほどのものでもない・・・と。

 

で、シュハスコ用のたれのレシピにしようかとか、いろいろと考えましたが、結局、シュハスコって今まで一度も写真も載せたことがなかったんで、以前、うちの町のシュハスカリア(シュハスコレストラン)に行った時取った写真を載せてみますね(^^♪

 

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まずは、ここがそのシュハスカリア(シュハスコレストラン)です。

 

ちょっと天気の悪い日でした~。。

 

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こんな感じで、食べ放題です♪

 

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このレストランの奥に入れてもらって、焼いているお肉の写真を撮らせてもらいましたよ♪

 

わざわざ写真を撮りやすいように並べてくれました!

 

くるくる巻いてあるのが、ソーセージで、あとは牛肉と、鶏肉もありますね。

 

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食べているところに、こんな感じでお肉をまるごと持ってきて、『この部分!』って自分が指を指したところの肉を切ってくれます。

 

食べていると、いろんな種類の肉が運ばれてきます。

 

要らない場合は、『要りません。』って言えば大丈夫です♪

 

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このお店の女主人さんとウェイター達♪^^

 

うちの町では、この店が一番美味しいし、一番種類も豊富です。

 

ちょっと高いけど…。^^;

 

たまにはこんなのもいいですか~?

 

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