簡単スパゲッティ

簡単スパゲッティ

☆本当に簡単で申し訳ないです…。

でも、これが一番一般的なブラジル人が作るスパゲティかも。^^

 
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◆◇ 簡単スパゲッティ ◇◆(約2人分)
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【材料】

 
スパゲッティ…250g
トマトソース缶…1缶(340gくらいのもの)
玉ねぎ…1/2個
ウインナー…1本
塩…適宜

 
【作り方】

 
1.スパゲッティは好みの茹で加減で茹でておく。
2.ウインナー(周りが赤いもの)を細かく切り、玉ねぎはみじん切りに。
3.トマトソース缶を鍋に開け、トマトソースの濃さによって変わりますが、ちょっとサラサラになるまで少し水を足します。
4.3の中にウインナーと玉ねぎを加え、塩で味付けして、少し煮込みます。
5.できたソースとゆでたスパゲッティを和えて、出来上がり~♪

 
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◆◇ ちょこっとメモ ◇◆
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・ウインナーがなければ挽肉でも、無くてもいいです。

 
こっちの人で、ソース+塩のみで作っている人もいましたが、それだと、「素スパゲッティ」ですね…。これは原型なので、適当にアレンジ可能ですが、今日本ではソースにしても、凝ったものが多いと思うので、日本の人には物足りないでしょうね。
 

・こっちでは、スパゲッティをとてもよく食べます。

 

レストランに行って、一皿頼むとだいたいご飯、フェジョン豆、肉、サラダと一緒にスパゲッティも付いてくることが多いです。

 

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4 Comments »
  • 最近、日本でもブラジルの食材は簡単に手に入れることが出来ます。
    ほとんどの輸入会社は日本語でも貸与が出来ます。しかも、宅急便サービスも利用できます。

  • 日本でブラジルの食材が簡単に手に入るとはありがたいですね。^^
    マンジョッカとか、フェジョン、パンデケージョを作る粉、creme de leiteとかが手に入ると、便利でしょうね~♪

  • ウインナーはCERRAT印を使い、あらかじめ軽く茹でて薄皮をむいてから使うと添加物が多少取れる気がします。
    我が家ではHOT DOG も同様の下準備でつくります。


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